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· 开斗鸡养殖场现状以及未来发展前景 · 斗鸡养殖技术方法 · 斗鸡品种类 · 越南斗鸡 ·
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·开斗鸡养殖场现状以及未来发展前景
  1.饲养现状   斗鸡作为我国特有的禽类珍稀资源,一方面它是一种群众喜爱的业余文体活动,一方面它又是培育肉鸡新品种的育种素材,近年来得到了快速发展。据不完全统计,全国斗鸡饲养总数约30万只,其中山东省的饲养量最大,约占全国斗鸡饲养总数的40%;其次是河南省,约占30%;云南、广西、新疆等约占20%;福建、江苏、安徽,分别约占8%;其他地区如河北、湖北、陕西分别约占2%。   2.饲养中国斗鸡已成为当地农民收入的新亮点   目前斗鸡肉在市场售价为18-28元/斤,斗鸡蛋售价是2-3元/枚,种蛋10元/枚。一只斗鸡半年可长到4-5斤,年产蛋180-200枚。以养100羽为例:如果是肉食鸡,半年达到5斤出栏,以每斤售价18元计算,扣除成本4000,半年可获利在5000元以上;如果是蛋鸡,全年产蛋200枚,以每枚售价2元计算,扣除成本,全年可获利40000元,如果是售种蛋每只鸡一年的利润可达2000元以上。   3. 开发利用前景   自古以来,斗鸡就是一种观赏和赌博的工具,特别是近几年来在我国沿海地区和国外很流行,在泰国一只斗鸡价值上万元,我国斗鸡的身价也有了很大的提高。斗鸡养殖业在消费大环境的引导下,已开始展现出蓬勃的生命力,一些捷足先登者己获得了丰厚的回报。   随着人们生活水平的提高,对禽肉的要求越来越高,肉鸡的生产不仅要求有较高的产肉性能,更要求有优良的风味。斗鸡除具有重要的观赏娱乐价值外,同时还是餐桌上的美味佳肴。据徐廷生等(咨询电话:13466773311)的研究报道,斗鸡的肉质细嫩,含有多种氨基酸及微量元素,脂肪含量低,肉味特别鲜美。北京王泽铺特种养殖有限公司已开发生产出“芙蓉斗鸡”“龙凤斗”等颇具野味特色的软包装系列食品。因此,利用斗鸡抗病性强、肉味独特的种质特性,与隐性白羽肉鸡、地方土鸡进行杂交,可选育出产肉性能好、肉质佳、易于集约化生产的新品种(系),有利于迅速形成产业化,为畜牧业内部的产业结构调整闯出一条新路子。   总之,斗鸡适应能力强、发病少、耐粗饲、耐炎热、抗严寒,适合全国各地养殖,笼养、圈养均可,占地少,管理简便,无论城乡的庭院都可养殖。但斗鸡的饲养、选种、训练有着一套独特严格的方法,引种之前一定要选准品种,找准销路,方能取得预期的效果。
·斗鸡饲养养殖技术方法
  一般每户只养1~2只雄鸡,4~6只母鸡。这种饲养方法,可保证后代血统纯正,也有利于雄鸡的单独训练和管理。人所共知,斗鸡的战斗水平高低,主要在于日常的饲养和训练。   其要点如下:小鸡孵出后,一般第1天不喂饲料,供给清水,环境温度如同一般雏鸡;第2天开始饲喂开水浸泡过的小米及熟鸡蛋,也可饲以少量水浸泡过的芝麻;第3天开始饲喂熟鸡蛋、开水浸泡过的小米及青鲜菜类为主的饲料,并可适当喂给少量昆虫和杂粮。此时仍需注意保温、适当的运动量及阳光,有利其生长发育。30日龄后,适当增加昆虫和杂粮的饲喂量,同时增加露天运动的时间及阳光照射,有助于雏鸡正常的成长。   因各地喜于早春孵化育雏,故需注意育雏期间的保温及天气的变化;为了雏鸡顺利成长,民间还有夜间增加光照的,以延长雏鸡取食时间,有利加速成长。 雏鸡45日龄,体重可达0.5千克,公母雏鸡已易于分辨,此时开始需雌雄分群饲养,有利成长。75日龄开始,雏鸡生长迅速,尤其增长骨骼更需在饲料中增加矿物质饲料(骨粉)及昆虫,民间习惯饲喂蝉、土元及蝗虫等。此时开始雄性雏鸡进入成长阶段,(咨询电话:13466773311)为免于斗伤影响成长,需单只笼养,民间多选用荆条编制的较宽大的罩笼圈养,每天定时于早、午、晚、共3~4次放出笼外自由活动,但需严格控制不得与母鸡交配,也需防止雄鸡间较强的争斗。270日龄的幼鸡,羽毛生齐,体格基本成长定型,可以开始进行初斗训练。
·斗鸡种类品种如何怎么选择
  斗鸡必须毛短而稀,减少鸡毛被对方咬住的机会。头小而直眼睛要深,皮厚脚大而且直挺,鸡距发达。举止稳重,不乱动。   这样的斗鸡胜面大。 斗鸡多从天性好斗的赤毛鸡驯养得来。品种分类 鲁西斗鸡主要有三大毛色:青(黑)、红(紫)、白,另有:芦花、柿黄等其它杂色。 青鸡   全身羽毛纯青碧绿,富有光泽似黑缎,背部羽毛里绒部分雪白,形成外黑里白,俗称乌云盖雪。公鸡尾部有3-4根黑白相间的长镰羽,母鸡全身黑色,头部有雪花顶,公,母鸡皆有一至二根白色边翅。 红鸡   公鸡背部颈部毛羽为红色,腿羽胸羽和尾羽为黑色,也有花尾者次之,背部羽底绒毛为浅灰色。母鸡羽毛黄中透白,俗称豇豆白。黄色略重者也称豇豆黄。初生雏(公,母)皆为白色,小中雏公鸡为黑色,母鸡为豇豆白。 白鸡   全身羽毛洁白且亮,干净利索。带红毛者稍次。
·越南斗鸡
  越南斗鸡属中型鸡,成年公鸡体重6-7.5市斤,成年母鸡体重4-5.5市斤。躯体昂直,肌肉发达,骨质坚硬,羽毛稀薄,皮红而坚厚,头小颈粗,眼小而有神。嘴壳多为黑色和黄面色。趾有黑,黄,白,绿等色。多有棱角。其耐力极强,斗技灵活。打法多样,但斗性略次于中国鸡。
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